Press "Enter" to skip to content

Які продукти крім моркви корисні для зору

З дитинства ми чули про те, що морквина корисна для зору і дивувалися, чому кролик в мультфільмі про Вінні Пуха завжди ходив в окулярах. Насправді, продуктів, які допомагають зберегти зір, набагато більше. І якщо ви помітили, що до вечора очі стали втомлюватися, обов’язково включите їх у свій раціон.

бобові

  1. квасоля.
  2. сочевиця.
  3. горох.
  4. Соя.
  5. Нут.

Ці бобові культури мають в складі цинк, який забезпечує прозорість кришталика ока. Виділення головного «очного» вітаміну А відбувається саме завдяки цинку. До того ж в цих продуктах міститься велика доза зеаксантина і лютеїну, які не допускають руйнування сітківки і захищають очі від ультрафіолетового випромінювання.

Вживати бобові в їжу бажано не рідше 2 разів на тиждень, причому приготовлені вони можуть бути в будь-якому вигляді (навіть в консервованому). Своїх корисних властивостей при обробці вони не втрачають.

Уважно стежте за складом і терміном придатності консерви. У них можуть міститися добавки, небезпечні не тільки для зору, але і для здоров’я в цілому.

Переважно всього жирна або червона риба, а саме:

  1. горбуша.
  2. лосось.
  3. скумбрія.
  4. тунець.
  5. оселедець.
  6. сардина.

Перераховані вище сорти риби є незамінним джерелом Омега-3 жирних кислот, які знижують ризик розвитку глаукоми і підвищення внутрішнього тиску, допомагають в боротьбі з синдромом «сухого ока».

Особливо ці кислоти важливо вживати в їжу людям похилого віку, так як саме Омега-3 знижують імовірність появи вікової дегенерації жовтої плями (найбільш поширена причина зниження зору у людей похилого віку).

Також морська риба та інші морепродукти багаті йодом, який запобігає зниження гостроти зору, запобігає подальшому розвитку очних захворювань і має протигрибкову дію. Лікарі рекомендують готувати страви з риби не менше 1 разу на тиждень. Такої кількості достатньо для засвоєння містяться в ній мікроелементів.

листові овочі

  1. Капуста (будь-які види: броколі, брюссельська, білокачанна і т. Д.).
  2. шпинат.
  3. Рукола.
  4. петрушка.
  5. кріп.
  6. салат.
  7. щавель.

Кількість містяться в них вітамінів і мінералів приголомшує: калій, магній, кальцій, залізо, сірка, вітаміни A, B, C, E. Кожен з них діє по-своєму:

  • калій покращує кровопостачання органів зору;
  • магній забезпечує засвоєння кальцію і регулює розслаблення очних м’язів;
  • кальцій зміцнює склеру, що грає захисну роль для очей;
  • залізо, брак якого призводить до погіршення зору;
  • сірка є складовою частиною великої кількості хімічних сполук, необхідних для здоров’я очей;
  • вітамін А – найважливіший вітамін, який відповідає за здоров’я очей: підсилює гостроту, покращує сприйняття кольорів, забезпечує сутінковий зір;
  • вітамін В зменшує ризик розвитку глаукоми;
  • вітамін С створює антиокислювальну захист, зменшуючи внутрішньоочний тиск;
  • вітамін Е допомагає запобігти катаракту і макулодистрофії.

Вживати такі овочі бажано щодня в будь-якому вигляді. В такому випадку ви точно не допустите вашому зору погіршитися.

Фрукти і овочі оранжевого кольору

  1. морква.
  2. гарбуз.
  3. Абрикос (курага).
  4. батат.
  5. манго.
  6. Апельсин, мандарин, грейпфрут.

У продуктах такого кольору високий вміст бета-каротину. Ця речовина нормалізує роботу клітковини, допомагає знизити виділення слізної рідини, надає профілактичну дію при захворюваннях сітківки та синдрому «сухого ока». В цілому бета-каротин є найважливішим елементом для відновлення зору і підтримки його в нормальному стані. Овочі та фрукти яскраво-оранжевого кольору вживати в їжу слід кожен день, бажано в свіжому вигляді.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code