Press "Enter" to skip to content

Вечеря за 20 хвилин: печеня з яловичини і овочів по-тайськи

Ужин за 20 минут: жаркое из говядины и овощей по-тайски

Печеня з яловичини і овочів по-тайськи

Підготовка 10 хв.

Всього 25 хв.

1. Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Приправте 400-500 г яловичого філе (тонко порізаного) кошерної сіллю. Додайте 1 столову ложку оливкової олії на сковороду, дайте йому розтектися і обсмажте м’ясо по 2-3 хв. з кожного боку; перекладіть на тарілку.

2. Очистіть сковороду. Додайте 1/4 чашки тайській зеленої приправи каррі і обсмажте, помішуючи, 2 хв. Влийте банку непідсолоджені кокосового молока (380 г) і доведіть до кипіння.

3. Додайте 220 г зелених бобів (располовиненных) і обсмажте до розм’якшення.

4. Поверніть яловичину на сковороду, додавши 220 г консервованих паростків бамбука і розігрійте. Сервіруйте відварним рисом і посипте свіжим базиліком.

У страві 4 порції. Близько 390 калорій, 27 г жири, 25 г протеїн, 800 мг натрій, 13 г вуглеводи, 2 м клітковина

Поділіться з друзями:

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code