Разница между профессиональными и бытовыми кофейными аппаратами для кофейни

До готовности напитка кофе в любом аппарате проходит несколько этапов:

• нагрев воды;
• экстрагирование зерен;
• обработка кофе с помощью воздействия повышенного давления;
• запаривание практически готового напитка доведенной до кипения водой или паром.

После того как вышеперечисленные технологические процессы подошли к концу, машина выдает необходимую порцию измельченного в порошок кофе и воды в разливной блок. Для того чтобы приготовление напитка в автоматизированном режиме дало хороший результат, позволяя насладиться ароматным продуктом, нужно в обязательном порядке правильно распределить дозировку.

Благодаря особенностям строения большинство задач прибор берет на себя. В конструкцию входят помпа, помогающая закачать воду, бойлер с трубчатым электронагревателем, система турбопривода, обеспечивающая подачу жидкости и холдер, используя который готовят продукцию.

Модели профессиональных агрегатов усовершенствуются, и на сегодняшний день можно наслаждаться практичным оснащением в виде функции подогрева стаканчика, появления специальных датчиков давления и температуры воды, системы контроля, в полномочия которых входит регулирование крепости напитка и панель, где можно выбрать сорт и тип кофе. Такой кофейный аппарат для кофейни, различных ресторанов и кафе − незаменимое оборудование.

Большинство людей, в частности владельцев разнообразных заведений, отдают предпочтение специализированному оборудованию благодаря ряду преимуществ:

• специфика строения, предоставляющая возможность молоть зерна самых разных фракций;
• наличие встроенного бойлера, позволяющего не только увеличивать общий суточный объем изготовляемой продукции, но и ускорять процесс заваривания;
• специальные опции, за счет которых дозируется сахар, взбиваются сливки, а порции напитка выдаются в заданном объеме;
• возможность готовить сразу несколько кофе;
• профессиональные аппараты прекрасно справляются с приготовлением продуктов различной крепости и любых сортов.

К главным достоинствам также стоит отнести то, что высококачественные агрегаты предназначены для интенсивного, быстрого обслуживания посетителей, что очень важно для мест скопления людей, а пользоваться многофункциональной машиной совсем несложно. Обеспечив заведение профессиональным оборудованием, позаботьтесь и о том, что поставщики кофе и чая предоставляют качественную продукцию.