Каким-то чудом до сих пор находятся люди, задающие вопрос: зачем искать еду на рынках и фермерских ярмарках, если в супермаркетах и так полным-полно всяких яств и разносолов? Эта часть населения игнорирует вопросы здоровья. Видят количество, но про качество не думают. Может, так проще жить. Только вряд ли правильно.
Что предлагается на традиционных прилавках
За красивыми ярлыками и упаковкой чего только не скрывается – при огромных производственных объемах:
-
- в переработку идут и не совсем качественное сырье;
-
- продукция щедро нашпигована ароматизаторами, красителями, уплотнителями и консервантами;
-
- фактический срок годности зачастую искажают или указывают неверный, а при открытии фасовки люди просто выбрасывают еду, мало кому приходит в голову тратить время на выяснение отношений.
Свежее и натуральное
Небольшие частные производства дают потребителю совсем другие возможности. Готовится всё практически как домашнее. И есть существенное отличие от «масс-маркет»:
-
- при широком ассортименте количество порций небольшое, ведь если что-то не удастся распродать, подолгу хранить нельзя;
-
- во вторичную переработку нереализованный товар уважающие себя и ценящие доверие покупателей изготовители не отправляют.
Поэтому фермерская продукция – это всегда свежеприготовленное, естественное (без искусственных добавок ради продления товарного вида и срока реализации.
Здоровое и полезное
Фермеры не просто участвуют в бизнес-программах ради прибыли. Они, в своем большинстве, искренне увлечены делом. И сами являются приверженцами здорового питания, ориентированы на поддержание хорошего самочувствия. Такой у них менталитет. С радостью помогут и вам сохранить здоровье.
Спросите любого фермера о тонкостях содержания микроэлементов, о калорийности, о балансе жиров-белков-углеводов. И они вам запросто расскажут такие подробности, которые не каждый модный диетолог знает.
Особенности и преимущества фермерской продукции:
-
- отсутствуют антибиотики, так как в них нет необходимости при выращивании скота;
-
- нет ядовитых гербицидов, пестицидов – используются только безопасные средства защиты растений, и эту пищу, кстати, едят сами производители и их семьи;
- полный цикл производства под контролем (от сбора сырья, переработки, фасовки и доставки.
Доступно и удобно
Несколько лет назад доступ к продукции фермерской деятельности был затруднен. В больших городах организовывались ярмарки, небольшие офлайн-магазинчики и лавки, киоски, павильоны. Сейчас всё намного проще. Через интернет-площадку можно заказывать то, что представлено в электронном каталоге.
Продукцию доставят в течение суток. С учетом того, что её еще будут готовить, это вам не консервированный ширпотреб! Блюди, не требующие долгой готовки, привезут уже через 3-5 часов. Удобные формы оплаты. Всегда работает обратная связь для уточнения нюансов заказа.
Be First to Comment